カタツムリがおいしい季節です

春になってあちこちのバルやレストランでカタツムリありますというチラシを見るようになりました。

ということでカタツムリ(caracol)を食べてきました。

塩がきいてておいしかったです。

こちらはもうちょっと大きいカブリージャ(cabrilla)という種類。

かかっているソースはブラバというピリ辛マヨネーズ。このソースとポテトの組み合わせもよくみます。

カタツムリ自体にそんな味はないので、決め手はソースですね。

どっちもおいしかったですよ。完食しました。

最初にパエリアにカタツムリ入ってるのを見たときは、食べるか真剣に悩んだものですが、もう大丈夫です( ＾∀＾)

また１つ大人になりました。

投稿者: まんじゅう

旅好き、外国語好き、まんじゅう似のアラサー女です。スペイン語学留学を終え、南の島に住んだあと、スペイン語通訳案内士をしたり、スペイン語を教えたりしています。旅のこと、留学のこと、言葉のこといろいろ話します。 まんじゅう のすべての投稿を表示