ソウルフードといえば、日本ではおにぎりでしょうか。
スペインではその種類からいってもその手軽さからいってもボカディージョ(Bocadillo)になると思います。
豚ロース(lomo)のボカディージョ。
ボカディージョはフランスパンではさんだサンドイッチです。バルやレストランで食べれるだけではなく、町のあちこちにあるパンをはじめとするちょっとした食べ物を売ってるお店でも買うことができます。
1ユーロから4ユーロといったとこでしょうか。
手軽で安くておいしいです。
ハムとチーズのボカディージョ。これ好きです(^o^)
ボカタ(bocata)ともいいます。
下は豚ロースとハム、ピーマンのはいったセラニート(serranito)というセビージャ起源のボカディージョ。ピーマンみえへんけど。これにトマトが入ったりもするみたいですね。
みなさんもお気に入りのボカディージョをみつけてみてください。
