ファバーダ

またまた缶詰めシリーズ。今日はファバーダという煮込み料理を食べました。

これはスペイン北部アストゥリアス地方のインゲン豆やチョリソ(ソーセージ)を使った料理です。

この缶詰めにはインゲン豆、チョリソ、モルシージャというソーセージの一種、燻製ベーコン、ラードが入っていました。

ベーコンの出汁がきいてておいしかったです。またすうごい量のインゲン豆＼(^o^)／

また面白い缶詰めみつけたら報告します♪

投稿者: まんじゅう

旅好き、外国語好き、まんじゅう似のアラサー女です。スペイン語学留学を終え、南の島に住んだあと、スペイン語通訳案内士をしたり、スペイン語を教えたりしています。旅のこと、留学のこと、言葉のこといろいろ話します。 まんじゅう のすべての投稿を表示